torstai 8. elokuuta 2013

I want to break the spell that you've created.


Viime keskiviikkona haluttiin tehdä jotain nopeaa, mutta erilaista iltapalaa ja kaivattiin vähän vaihtalua iänikuiseen jogurtti-leipä-mysli-hedelmät-linjaan, joten pellille eksyivät


NOPEAT BRUCHETTAT

viistoon leikattuja patonkiviipaleita
2 tomaattia
1 rkl tomattipyrettä
70 g juustoraastetta
2 kananmunan keltuaista
2 valkosipulin kynttä
mustapippuria
oreganoa
yrttisuolaa
rucolaa

Poista tomaateista siemenet ja kuutioi ne. Sekoita aineet keskenään, kokoa leipien päälle ja paista 200-asteisessa uunissa kymmenen minuuttia. Koristele rucolalla.

4 kommenttia:

  1. Oi nam, tätä pitää ehdottomasti kokeille heti viikonloppuna. Kiitti herkkuvinkistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla! Valmistui tosi nopeasti ja viikonloppuversion voi aina tarjoilla vaikka punaviinin kanssa...

      Poista