keskiviikko 4. heinäkuuta 2018

What's on my plate: viikon ruokapäiväkirjani.


Pidin viime viikolla ruokapäiväkirjaa ensimmäistä kertaa varmasti melkein kahteenkymmeneen vuoteen. Yleensä en juuri tarkkaile, mitä syön tai laske kaloreita: poikien kanssa olemme kuitenkin pyrkineet niin säännölliseen, monipuoliseen ja perusterveelliseen ateriarytmiin, että siinä samalla tulee syötyä hyvin itsekin. Ruokavaliossa jos missä uskon siihen, että kun syö muuten sopivasti ja monipuolisesti ja liikkuu päivittäin vähintään arkiliikunnan verran, voi siinä sivussa hyvin syödä kahvilassa palan suklaakakkua tai herkutella silloin tällöin hampurilaisaterialla. 

Nyt kolmen ensimmäisen kesälomaviikon aikana olen kuitenkin huomannut, että kesä ja erityisesti Prahan-matka ovat saaneet ruokavalion kääntymään vähän väärään suuntaan. On tullut syötyä ulkona vähän tavallista useammin ja tilattua siihen kylkeen myös lasi punaviiniä, ostettua take away -kahvi puiston kahvilasta tai poikettua jäätelölle ihan ex tempore. Myös lihaa olen syönyt taas tavallista enemmän, grillannut makkaraa ja sortunut useampana iltana napostelemaan telkkarin ääressä (tästä syytän kyllä pääasiassa jalkapallon MM-kisoja!) ja liikkunut aktiivisesti liian vähän. Kun kolme viikkoa lomailtuani astuin vaa'alle, näytti se kaksi kiloa enemmän kuin kesäkuun alussa. Silti kiloja enemmän olen tympääntynyt vetämättömään, väsyneeseen ja sanalla sanoen turvonneeseen oloon, jota edes syömäni rautakuuri ei ole parantanut. 

Siksi viime viikolla päätin listata ihan ajatuksella kaiken sen, mitä suuhuni päivän aikaan laitan ja yrittää raivata arkiviikkooni myös useamman liikuntahetken. Kävi ilmi, että syön paljon enemmän leipää, juustoa, hummusta ja valitettavasti tosiaan myös sitä lihaa, kuin mitä alun perin kuvittelin, herkuttelen jollain muulla kuin karkeilla tai leivonnaisilla ja että kasvisruuasta saamaani proteiinin määrää pitäisi ehdottomasti tarkkailla mutta että askeleita kertyy ihan jo pelkästään poikien kanssa puuhatessa ihan reilusti. Viime viikon ruokapäiväkirjani näytti tältä:


MAANANTAI
Aamupala: Perinteinen ruispala hummuksella, salaatilla, kurkulla ja juustolla. Lasi Beroccaa, kuppi kahvia.
Lounas: Lautasellinen nakkikeittoa, kaksi ruispalaa hummuksella, kurkulla ja juustolla. Vettä. Kuppi kahvia.
Välipala: Vaalea leipä, hummusta ja salaattia. Vettä.
Iltaruoka: Perinteinen jääkaapintyhjennysillallinen eli maksalaatikkoa ja puolukkahilloa, perunaa, makaronia, kurkkua, tomaattia ja salaattia. Vettä ja jälkiruuaksi kuppi kahvia ja mokkapala.
Iltapala: Kaksi ruispalaa, hummusta, salaattia, kurkkua ja juustoa. Viinirypäleitä. Vettä.

Maanantain liikunta: juoksulenkki 30 minuuttia.
Askelmittari ilman juoksulenkkiä: 7324.


TIISTAI
Aamupala: Leivoin aamuksi kotitekoisia sämpylöitä, joten aamupalaksi syön yhden sämpylän hummuksella, juustolla, kurkulla ja salaatilla. Lasi tuoremehua ja kuppi kahvia.
Lounas: Lihapullia, kastiketta ja muusia sekä kurkkua, tomaattia ja salaattia. Puolikas sämpylä. Vettä.
Välipala: Olemme rannalla, jossa syön poikien kanssa banaanin, viinirypäleitä, puolikkaan croissantin ja vettä.
Iltaruoka: Nyhtökauralla, riisillä, fetalla ja herkkusienillä täytettyjä paprikoita ja dippikastiketta, salaattia, kurkkua, tomaattia ja viinirypäleitä sekä puolikas sämpylä. Vettä ja jälkkäriksi kuppi kahvia.
Iltapala: Luonnonjogurttia ja hedelmämysliä sekä puolikas sämpylä, jossa hummusta, salaattia, juustoa ja paprikaa. Lasi tuoremehua ja vettä.

Tiistain liikunta: juoksulenkki 35 minuuttia.
Askelmittari ilman juoksulenkkiä: 8353.


KESKIVIIKKO
Aamupala: Sämpylä, jossa hummusta, salaattia, juustoa ja paprikaa. Lasi Beroccaa ja kuppi kahvia.
Lounas: Tonnikala-riisi-kananmunasalaattia ja lasi vettä.
Välipala: Vanhan Kunnon Kahvilan korvapuusti ja kuppi Papu-paahtimon kahvia.
Iltaruoka: Tomaatti-mozzarella-kesäkurpitsa-pestopastaa, porkkanaraastetta. Puolikas sämpylä ja vettä.
Iltapala: Ruispala, jonka päällä salaattia, juustoa, kurkkua, paprikaa ja hummusta. Luonnonjogurttia ja hedelmämysliä. Vettä

Keskiviikon liikunta: -
Askelmittari: 8276


TORSTAI
Aamupala: Ruispala hummuksella, juustolla, salaatilla ja paprikalla. Lasi tuoremehua ja kuppi kahvia.
Lounas: Kaverit houkuttelevat meidät puistoon grillaamaan, joten lounaaksi syön yhden grillimakkaran, vesimelonia, mansikoita, palan patonkia ja lähikaupasta nappaamaani salaattia, jossa on vihersalaatin lisäksi avokadosalsaa, pastaa ja kurkkua.
Välipala: Rannalla napsin poikien jämiä eli yhden riisipiirakan ja pari muumikeksiä. Vettä.
Iltaruoka: Feta-pastapaistosta soijasta, tomaattimurskasta, täysjyväpastasta ja fetajuustosta. Porkkanaraastetta, kurkkua ja vettä. Jälkiruuaksi mansikoita.
Iltapala: Sämpylä hummuksella, salaatilla, juustolla ja paprikalla. Luonnonjogurttia, hedelmämysliä ja viinimarjoja. Vettä.

Torstain liikunta: Yogaialta vahvistava flow 40 minuuttia.
Askelmittari: 13802


PERJANTAI
Aamupala: Sämpylä, jonka päällä juustoa ja kurkkua. Lasi tuotemehua ja kuppi kahvia.
Lounas: Lounastamme Muang Thaissa, jossa syön muun muassa phad thai -nuudeleita vihanneksilla, riisinuudeleita, riisiä ja nautaa chili-kastikkeessa, tofua, salaattia, tomaatteja, lohinigireitä ja kasvismakeja. Vettä ja jälkiruuaksi kuppi kahvia ja suklaakonvehti.
Välipala: Lasi mehua (koska lounaan ansiosta on edelleen täysi olo).
Iltaruoka: Kotitekoista tonnikala-jauhelihapizzaa, salaattia, kurkkua, tomaattia ja vesimelonia. Vettä.
Iltapala: Sämpylä juustolla, tomaatilla ja valkosipulisuolalla. Lasi tuoremehua ja vettä.

Perjantain liikunta: -
Askelmittari: 10934


LAUANTAI
Aamupala: Sämpylä, jonka päällä juustoa, tomaattia ja valkosipulisuolaa. Lasi tuoremehua ja kuppi kahvia.
Lounas: Meksikonpataa, salaattia, kurkkua, tomaattia, vesimelonia. Pala patonkia ja sinihomejuustoa. Vettä. Jälkkäriksi Maraboun-suklaata vajaat 100 g. 
Välipala: Kahvittelemme Äänekoskella Wille olohuone & keittiössä, jossa syön puolikkaan kasvisvohvelin vuohenjuustolla, paprikalla ja tomaatilla ja juon kupin kahvia.
Iltaruoka: Itämaista nuudelisalaattia, jossa kurkkua, porkkanaa, suolapähkinöitä, parsakaalia ja kastiketta. Lasi punaviiniä ja vettä.
Iltapala: Nuudelisalaatin jämät, punaviiniä, sipsejä. 

Lauantain liikunta: reilun tunnin ja noin kahdeksan kilometrin reipas kävelylenkki
Askelmittari ilman aamun lenkkiä: 5112


SUNNUNTAI
Aamupala: Croissantti juustolla, kurkulla ja salaatilla. Lasi tuoremehua, kuppi kahvia.
Lounas: Kalapuikkoja, riisiä, keitettyä parsakaalia, kurkkua, tomaattia ja remoulade-kastiketta. Vettä.
Välipala: Kuppi kahvia ja sämpylä hummuksella, juustolla ja kurkulla.
Iltaruoka: Kaksi hodaria, joissa tofu-nakki, marinoitua punasipulia, jääsalaattia, kurkkusalaattia, tomaattia, ketsuppia ja majoneesia. Ranskalaisia ja Cokista. 
Iltapala: Luonnonjogurttia, hedelmämysliä, viinimarjoja. Vettä. Suolapähkinöitä.

Sunnuntain liikunta: Yogaialta energisoiva flow 30 minuuttia. Puolisen tuntia frisbeegolfia.
Sunnuntain askelmittari: 8701



Miltä teidän normaali ruokaviikko näyttää? 
Ja jos jollain on hyviä vinkkejä proteiinipitoisista kasvisruokaohjeista, niin niitä saa mielellään linkata tähän.

2 kommenttia:

  1. Pitäisi itsekin kokeilla ruokapäiväkirjaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä oli kyllä kieltämättä itsellekin aika mielenkiintoista ja laittoi myös vähän miettimään, mitä ja miten paljon päivän aikana tuleekaan oikeasti syötyä.

      Poista