Heinäkuun vegenä kokataan vegaanista kanaa. Alkuperäinen ohje löytyy Like meatin sivuilta, mutta muokkasin sitä hieman oman jääkaapin sisällön mukaan. Annoksesta riittää kahdelle nälkäiselle aikuiselle tai pienemmälle perheelle.
APPELSIINIKANAA LIKE CHICKEN BITESILLA
1 pkt Like Chicken Bites
oliiviöljyä
2 rkl vehnäjauhoja
suolaa
mustapippuria
chiliä
2 appelsiinin mehu ja kuori
3 rkl appelsiinimarmeladia
2 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl soijakastiketta
2 valkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä
tuore chili
kevätsipulia
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Pyöritä Like Chicken Bites seoksen joukkoon.
Paista Like Chicken Biteseja pannulla öljyssä, kunnes ne saavat vähän väriä. Mausta chilillä.
Lisää valkosipulit ja raastettu inkivääri ja paista vielä muutama minuutti.
Lisää loput ainekset, sekoita ja anna tekeytyä pannulla kymmenisen minuuttia. Koristele tuoreella chilillä ja kevätsipulilla.
Tarjoile riisin kanssa.
Jotain muuta riisin kanssa?
Kokeile vaikka
tai
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti